Alterações cromatínicas em espermatozoides de perus submetidos a dois níveis de proteína bruta na ração em três diferentes idades

No Brasil, a criacao de perus evolui gradativamente e o mercado e promissor, destacando-se como segundo maior pais exportador e terceiro produtor mundial. O objetivo do estudo e avaliar a influencia da idade e do teor proteico da racao sobre a incidencia de alteracoes na compactacao da cromatina e na morfometria da cabeca de espermatozoides de peru, bem como avaliar a influencia destas alteracoes sobre a capacidade de fertilizacao e desenvolvimento embrionario. As amostras de semen de peru foram coletadas de aves em tres diferentes idades (37, 42 e 49 semanas), dos mesmos lotes, tratadas com dietas contendo 14% e 17% de proteina, sendo 10 coletas por idade e tratamento, totalizando 60 amostras. Elas foram divididas em duas aliquotas, uma conservada em formol citrato para analise computacional da compactacao da cromatina espermatica e a outra em solucao de Karnovsky para microscopia eletronica de transmissao. Na analise computacional avaliaram-se as variaveis compactacao e heterogeneidade da cromatina, area e perimetro da cabeca do espermatozoide. Na microscopia eletronica observou-se alteracoes da cromatina classificadas em fraca, media e forte. Foram verificadas possiveis diferencas entre os grupos que receberam os dois tipos de dietas e as diferentes idades avaliadas, assim como, a correlacao entre as alteracoes cromatinicas e a taxa de fertilidade e eclosao dos ovos obtidos dos lotes de perus avaliados. O protocolo utilizado (pre-fixacao com formol salina, esfregaco do semen em lâmina, secagem em temperatura ambiente, desnaturacao pre-coloracao com acido cloridrico 1N, coloracao com azul de toluidina pH 4,0 em cubeta de vidro, desidratacao em serie de concentracoes crescentes de alcool, diafanizacao com xilol e montagem com balsamo do Canada) foi eficiente para a observacao visual, porem para a analise computacional da compactacao da cromatina, nao foi confiavel necessitando de novas adaptacoes e padronizacoes. Os dados morfometricos demonstraram que as cabecas de espermatozoides de perus jovens possuem area maior em comparacao com as outras idades. Os resultados obtidos na microscopia eletronica de transmissao demonstraram que esta tecnica e eficiente na avaliacao de alteracao da compactacao da cromatina e pode ser utilizada para avaliar fertilidade em perus. A existencia de correlacao negativa entre alteracoes cromatinicas espermatica identificadas por microscopia eletronica com a fertilidade e mais intensamente com a eclosao, permite concluir que estas alteracoes prejudicam a fertilidade do peru, influenciando no processo de fertilizacao e evolucao embrionaria. Os resultados tambem permitiram concluir que dietas com 17% de proteina bruta afetam negativamente as taxas de fertilidade e eclosao.