Els gens paterns milloren la raça bovina Bruna dels Pirineus

Investigadors del Departament de Ciencia Animal i dels Aliments de la UAB han estudiat com la seleccio de gens heretats per via paterna pot millorar la raca bovina Bruna dels Pirineus. Aquests gens, normalment ignorats en els processos de seleccio genetica, son importants tant pel que fa a la productivitat ramadera com al progres genetic de la raca. Aixi, aquest estudi contribueix de manera important al programa de seleccio genetica de la raca Bruna dels Pirineus, una raca bovina autoctona catalana, que es cria per menjar la seva carn i que es localitza majoritariament a les arees pirinenques.