EN PRENSA Perfil bioquímico de tejido foliar de aguacate (Persea americana Mill.) y su relación con la sensibilidad al ataque de muérdago (Familia Loranthaceae) EN PRENSA
2019
El aguacate drymifolia es sensible al ataque de muerdago, mientras, Hass y Mendez presentan tolerancia. Esta diferencia podria estar relacionada con los metabolitos secundarios producidos por la planta. Se determino el perfil bioquimico de los aguacates drymifolia , Hass y Mendez, y la relacion con la sensibilidad/tolerancia al muerdago. Se evaluaron 27 individuos drymifolia, un Hass y un Mendez, de tres localidades de Michoacan, Mexico. La extraccion y analisis de los compuestos volatiles se realizo por cromatografia de gases acoplado a espectrometria de masas y los resultados se compararon con los espectros de la biblioteca NIST. Los compuestos mas abundantes fueron estragol, cariofileno, (+)-4-careno y γ-terpineno, con 95.0, 88.0 y 90.1%, del total de 116 compuestos identificados, en drymifolia , Hass y Mendez, respectivamente. En aguacate Hass se identificaron 1,3,4,5,6,7-hexahidro-2,5,5-trimetil 2H-2,4a-etanonaftaleno (0.84%), α-cubebeno (0.33 %), 2,4,6–acido octatrienoico (0.24 %) y α–felandreno (0.21%) y en Mendez, timol (0.06%) pero en ningun individuo drymifolia . Ademas, 2,5-bisbenzaldehido tuvo 21.7X y 19.7X, veces mas concentracion en Hass y Mendez, respectivamente, que en drymifolia . El aguacate drymifolia presento mayor cantidad de metabolitos secundarios, pero los compuestos mas abundantes fueron compartidos en las tres variedades. Los compuestos no detectados en aguacate drymifolia podrian estar relacionados con la tolerancia a muerdago.
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