Onderzoek naar de bruikbaarheid van controlemonsters ten behoeve van de bepaling van boterzuurbacterien in boerderijmelk

In dit onderzoek is nagegaan of met behulp van een kuilvoersuspensie met een hoog gehalte aan boterzuurbacterien, melkmonsters te maken zijn die gebruikt kunnen worden bij de in- en externe kwaliteitscontrole.