Old Web
English
Sign In
Acemap
>
Paper
>
초고압 균질공정 요인에 따른 대두박(비지)의 가공적성 연구 및 식이섬유 강화식빵의 최적화
초고압 균질공정 요인에 따른 대두박(비지)의 가공적성 연구 및 식이섬유 강화식빵의 최적화
2014
Soon Min Lee
Moo-Yeol Baik
Hyun-Seok Kim
Sea Cheol Min
Byung-Yong Kim
Keywords:
Materials science
Chemistry
Correction
Source
Cite
Save
Machine Reading By IdeaReader
18
References
1
Citations
NaN
KQI
[]