硒：呵护甲状腺 健康长相伴

硒是人体内一种必需的微量元素，广泛存在于人体内所有细胞与组织器官中。硒最重要的生理功能是增强机体的抗氧化能力，调节人体的免疫功能，同时还具有防衰老、抗肿瘤、保护心血管、拮抗重金属毒性等重要生理功能。硒对于维护甲状腺正常功能和调节甲状腺激素代谢也同样起着重要的作用。在已发现的30余种硒蛋白中，与甲状腺关系最密切的是谷胱甘肽过氧化物酶、脱碘酶及硫氧还原蛋白还原酶。