Produtividade de cenoura em função de doses denitrogênio e épocas de plantio

A cenoura e uma das hortalicas de maior expressao economica no mundo, desempenhando importante papel na alimentacao, principalmente no fornecimento de vitamina A na dieta de criancas e adultos. Para o mercado, e uma hortalica ideal, pois garante o abastecimento durante todo o ano e tem relativa conservacao em ambiente refrigerado. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade da cenoura em funcao adubacao nitrogenada em duas epocas do ano. Os experimentos foram desenvolvidos na Horta Didatica do Departamento de Ciencias Vegetais da Universidade Federal Rural do Semi-Arido, em Mossoro, RN, em dois periodos: de agosto a dezembro de 2013 (EPOCA 1) e de junho a outubro de 2014 (EPOCA 2). O delineamento experimental utilizado foi em blocos ao acaso com sete tratamentos e cinco repeticoes. Os tratamentos consistiram em sete doses de nitrogenio: 0 (testemunha); 20; 40; 60; 80; 100 e 120 kg ha-1 de N. Foram avaliadas as seguintes caracteristicas: porcentagem de raizes longas, medias e curtas, produtividade comercial, produtividade nao comercial e produtividade total , altura de planta, materia seca das raizes e da parte aerea e o teor de N na folha diagnostica. A maior produtividade comercial foi de 25,26 t ha-1, com 81 kg ha-1 de N. O experimento conduzido no periodo de junho a outubro de 2014 proporcionou maior quantidade de raizes longas. A dose de N recomendada na literatura para a cenoura proporcionou melhor rendimento. O plantio na estacao outono-inverno proporcionou maior produtividade, com maior porcentagem de frutos longos