Análise produtiva e econômica de diferentes alternativas de desmame através de simulação: variação no peso de venda dos animais

Atualmente, os mercados estao cada vez mais exigentes, visando sempre respostas em termos de qualidade de produto e velocidade nessas respostas, independente da area de producao. O melhor desempenho nos sistemas de cria passa por fatores como a velocidade de ganho de peso do terneiro sem prejudicar o desempenho reprodutivo de sua mae no ano subsequente. Para tal, existem hoje, diferentes metodos de desmame, visando manter as melhores condicoes da atividade reprodutiva das vacas, entre eles: convencional, definitivo e controlado. O desmame, independente do tipo, metodo de aplicacao e beneficios gerados, e uma ferramenta imprescindivel para a propriedade que busca uma maior eficiencia e lucratividade no sistema de cria na Bovinocultura de Corte. Com o objetivo de realizar uma analise produtiva e economica dos metodos de desmame utilizados no Rio Grande do Sul, foram realizadas simulacoes, atraves de um modelo desenvolvido no software Vensim, avaliando o retorno economico dos diferentes cenarios. Utilizou-se um numero de 100 matrizes variando o preco e peso, de R$2,00 a R$3,50 e de 130 a 250 kg, respectivamente. Foi simulado um aumento na taxa de prenhez com o desmame precoce, passando de 55% para 75%, com essas taxas fixas e com o preco de venda dos terneiros em R$3,50 por kg e um aumento gradativo de 5 kg no peso de venda, iniciando em 135 e chegando a 250kg. Para todos os valores a viabilidade foi positiva sendo que quanto maior o peso de comercializacao dos terneiros, maior e a lucratividade do sistema, uma vez que a receita aumentou e os custos permaneceram os mesmos. Quanto maior o preco pago pelo kg do terneiro maior sera a margem bruta com o metodo aplicado, sendo que houve viabilidade mesmo quando se utilizou valor minimo de comercializacao. Tambem foi simulado um cenario em que ocorreu baixo peso e preco de venda dos animais e aumento de 5% na taxa de prenhez, tornando desta forma o sistema de desmame precoce inviavel economicamente, uma vez que neste cenario existiam os custos com suplementacao dos terneiros. Com isso verificou-se que quando o aumento na taxa de prenhez for inferior a 5% o sistema de desmame precoce se tornou inviavel economicamente, a menos que se aumente o peso de comercializacao dos animais para 186 kg no minimo. O modelo de simulacao desenvolvido pode ser utilizado em qualquer realidade servindo como ferramenta de apoio a decisao, bem como analisar diferentes situacoes que possam vir a acontecer de acordo com as variacoes do mercado.