El estudio de mercado como estrategia para el desarrollo de productos en el sector rural. Caso de estudio Parroquia Bayushig

Esta investigacion tiene como objetivo dar a  conocer el escenario de aceptacion del mercado riobambeno para el producto chocolate con centro liquido de frutas; puesto que, este se constituye en el principal factor problematico y de incertidumbre para la poblacion emprendedora de la parroquia Bayushig, canton Penipe; limitando, ademas, el desarrollo de una oferta exitosa. En ese contexto, el objetivo general, del estudio ha sido determinar aspectos estrategicos orientados al mercado, para que el producto obtenga niveles optimos de aceptacion en el mercado de la ciudad de Riobamba, provincia de Chimborazo, ano 2020; y los especificos se enfocan en delimitar la poblacion en estudio, determinar caracteristicas del cliente potencial, asi como tambien, determinar la oportunidad de ingresar al mercado riobambeno. La metodologia utilizada fue cualitativa en la recepcion de opiniones del publico meta y cuantitativa en la descripcion estadistica de la investigacion. Ademas, se incluyo el nivel empirico -experimental, mediante el analisis de los datos recopilados, a traves de la tecnica de encuestas y su respectivo instrumento de aplicacion. La investigacion realizada reflejo el perfil del potencial cliente, la ausencia de marcas locales posicionadas, asi como tambien la disposicion hacia la compra del producto.