Efecto de la inulina y del ácido fúlvico en la supervivencia, crecimiento, sistema inmune y prevalencia de WSSV en Litopenaeus vannamei

RESUMEN. Se estudio el efecto del prebiotico inulina y acido fulvico, adicionados en el alimento, sobre el crecimiento, supervivencia, prevalencia de WSSV y sistema inmune de Litopenaeus vannamei. Para esto, se realizo un bioensayo, con tratamientos por triplicado, donde se probaron diferentes concentraciones de los aditivos. Se hizo un analisis de WSSV en organismos infectados con una carga viral relativamente alta utilizando la PCR sencilla y anidada. Al final del bioensayo se extrajo la hemolinfa y se estudio el sistema inmune en hemocitos a nivel bioquimico y genetico (PCR cuantitativo). El peso final fue similar en todos los tratamientos y la supervivencia estuvo entre 66,7% y 93,3%. La prevalencia de WSSV disminuyo un 13% respecto al control. El numero de hemocitos, la actividad de la fenoloxidasa y la concentracion de anion superoxido fueron similares en todos los tratamientos. Los aditivos modularon la expresion de los genes transglutaminasa, superoxido dismutasa y profenoloxidasa, pero no la del receptor Toll. Los aditivos no afectan negativamente el crecimiento y protegen al camaron contra WSSV en organismos infectados con una carga viral relativamente alta. No se observo efecto de los aditivos en los efectores del sistema inmune estudiados a nivel bioquimico pero si modularon la expresion de algunos genes relacionados con el sistema inmune en L. vannamei. Palabras clave: Litopenaeus vannamei, inulina, acido fulvico, sistema inmune, prebiotico, acuicultura. Effect of inulin and fulvic acid on survival, growth, immune system, and WSSV prevalence in Litopenaeus vannamei