Evolution récente de l'agriculture réunionnaise

L'agriculture reunionnaise n'est ni residuelle ni en declin. Elle a progresse a peu pres au meme rythme que le reste de l'economie, et elle a genere de nombreux emplois en amont et en aval. Les agriculteurs ont repondu aux besoins de la consommation locale en produits frais. Les cultures d'exportation n'ont pas suivi le rythme des autres productions. L'emergence d'une agriculture familiale a permis la mutation de la societe de plantation de l'epoque coloniale a la societe rurale actuelle. Cependant, des gains de productivite sont encore necessaires pour consolider les acquis du secteur agricole. Le nombre d'exploitations ne peut que diminuer. Comment les exploitations familiales negocieront-elles cette evolution a venir ?