Legislação e rotulagem de vinhos finos tintos comercializados na cidade de Pelotas - RS

2007 
A rotulagem e uma importante ferramenta de comunicacao entre o consumidor e a industria. Avaliou-se a rotulagem de vinhos finos nacionais comercializados na cidade de Pelotas � RS, quanto sua adequacao com a legislacao vigente. Examinou-se a rotulagem de 32 marcas comercializadas segundo os itens exigidos pela legislacao vigente para vinhos e para bebidas em geral. Todas as amostras apresentaram as seguintes informacoes exigidas: produtor/elaborador; denominacao do produto; marca comercial; ingredientes; graduacao alcoolica e conteudo liquido. Apenas 3,13% das amostras nao continham as informacoes referentes ao endereco do produtor/elaborador, ao registro no Ministerio da Agricultura, Pecuaria e Abastecimento (MAPA), a expressao �Industria Brasileira� e o emprego de aditivos. O maior indice de ausencia foi verificado no item numero do lote (40,63%). Constatou-se que 43,75% das amostras estavam em conformidade com a legislacao para bebidas em geral e, 90,63% em concordância com a legislacao especifica para vinhos. Desta forma, os vinhos finos tintos comercializados na cidade de Pelotas atendem parcialmente as normas de rotulagem
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