Silagem de capim-elefante na alimentação animal.

A baixa disponibilidade de alimento nos periodos de estiagem e uma dificuldade enfrentada anualmente por muitos pecuaristas no Espirito Santo. No entanto, esse panorama tem mudado com a adocao das mais variadas formas de se produzir e armazenar alimento para o rebanho. Um bom exemplo disso e a ensilagem, que consiste na fermentacao natural do alimento, realizada por microrganismos na ausencia de ar, acidificando o meio e conservando o material ensilado. Entre as diversas especies de plantas forrageiras com potencial para a ensilagem, destaca-se o capim-elefante pela sua adaptabilidade ao clima do Espirito Santo, alta produtividade por hectare, bom valor nutritivo, facilidade na aquisicao de mudas, elevado numero de variedades (Napier, Cameroon, BRS Capiacu, etc.), praticidade de cultivo e boa aceitabilidade pelos bovinos.