Polyenfettsäuren und Prostaglandinbiosynthese

Storungen der Eicosanoidbiosynthese sind bei einer Reihe von Krankheiten nachgewiesen worden, besonders bei Herz-Kreislauferkrankungen [41], der Hypertonie [19], bei gastrointestinalen [16], Nieren- [40] und Lungenerkrankungen [15, 47, 50], sowie bei neoplastischen [36] und immunologischen Prozessen [15]. Wenn die Eicosanoidbiosynthese durch Zufuhr von mehrfach ungesattigten Fettsauren manipuliert werden kann, so ergeben sich hieraus diatetische Therapiemoglichkeiten, welche unterstutzend oder an Stelle einer Arzneimitteltherapie genutzt werden konnten.