HIDROLISADO DA CLARA DE OVO PREVINEM DANOS INDUZIDOS POR CÁDMIO NO SISTEMA REPRODUTOR DE RATOS

2019 
Introducao: A exposicao a metais pesados promove danos a orgaos reprodutivos pelo aumento do estresse oxidativo e inflamacao. O cadmio (Cd) e um metal pesado toxico, principalmente para o sistema reprodutor e o aumento da exposicao humana a este metal torna importante a investigacao de alternativas, especialmente advindas de substâncias naturais como os ingredientes funcionais que nao possuem efeito colateral, para tratar ou atenuar seus efeitos no organismo. O hidrolisado de clara de ovo (EWH) possui peptideos bioativos com propriedades antioxidantes e anti-inflamatorias conhecidas em diferentes modelos in vivo e in vitro; Objetivo: Investigar os possiveis efeitos protetores do EWH no sistema reprodutor de ratos expostos ao Cd; Material e metodos: Ratos Wistar com tres meses de idade (± 300 g) foram tratados por 14 dias: a) Controle (agua destilada ip), b) Cd (CdCl2 - 1mg / kg ip) c) EWH (1 g/kg/dia por gavagem), d) CdEWH (CdCl2 e EWH). Foi analisada a concentracao de Cd no testiculo e epididimo, motilidade espermatica, producao diaria de espermatozoides, numero de espermatozoides e tempo de trânsito espermatico em epididimo, integridade da membrana espermatica e niveis de especies reativas de oxigenio, peroxidacao lipidica e capacidade antioxidante total em testiculo e epididimo. A motilidade e a integridade da membrana espermatica sao expressas como mediana [minima - maxima] e analisadas pelo teste de Kruskal-Wallis e dados de espermatozoides expressos como media ± SEM e analisados por ANOVA , valores de p
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