SOJA SEMI-INTEGRAL EXTRUSADA SOBRE O DESEMPENHO DE LEITÕES NA FASE INICIAL E EFEITOS RESIDUAIS NAS FASES DE CRESCIMENTO E TERMINAÇÃO

Com o objetivo de avaliar os efeitos da substituicao da proteina do farelo de soja (FS), pela proteina da soja semi-integral extrusada (SSIE), sobre o desempenho de leitoes na fase inicial e a existencia ou nao de efeitos residuais nas fases de crescimento e terminacao, foram conduzidos dois experimentos, sendo que no Exp. 1, as porcas lactantes e os leitoes lactentes, receberam racoes contendo farelo de soja, enquanto que no Exp 2, as porcas, a partir de 109 dias de gestacao e na lactacao, e os leitoes lactentes, consumiram racoes sem farelo de soja. Os tratamentos experimentais foram: SSIE 0 - dieta controle, composta principalmente por milho e farelo de soja, sem inclusao de SSIE, e SSIE 25, 50, 75 e 100, com substituicao da proteina do FS pela proteina da SSIE nas concentracoes de 25, 50, 75 e 100%, respectivamente. Utilizou-se o delineamento em blocos casualizados, com cinco tratamentos, seis repeticoes e um animal constituindo a unidade experimental. Conclui-se que com a queda observada no ganho diario de peso dos leitoes na fase total, nao e recomendada a substituicao da proteina do FS pela proteina da SSIE, quando os animais tem contato com o farelo de soja na fase de aleitamento. Por outro lado, quando as porcas lactantes e os leitoes recebem racao sem farelo de soja, observa-se melhor conversao alimentar e recomenda-se 49,03% de substituicao, em virtude de determinar o menor consumo diario de racao, sem efeitos sobre o ganho diario de peso.