Zelluläre Membranen. Die Zellmembran: Umschlagplatz für Stoffe und Information

In der Zellmembran, wie in intrazellularen Membranen auch, liegt nach Erkenntnissen aus dem Beginn des 20. Jahrhunderts als Grundstruktur eine molekulare Doppelschicht aus Lipiden vor („lipid bilayer“), die lokal unterschiedliche Komponenten in den beiden Halften enthalt. In den Biomembranen sind, wie sich in den 1960er-Jahren zeigte, sehr variable Proteine eingebaut oder angelagert (integrale und periphere Proteine), die zum Teil unsymmetrisch und lateral heterogen verteilt sind. Dies gilt insbesondere fur Mikrodomanen in der Zellmembran (Caveolae und „flache Mikrodomanen“), Miniplattformen fur Signaltransduktion und Vesikelverkehr, die erst in den letzten Jahrzehnten entdeckt wurden.