LA HORTICULTURA EN MÉXICO: UNA PRIMER APROXIMACIÓN AL ESTUDIO DE SU COMPETITIVIDAD

2014 
El subsector horticola en Mexico ha enfrentado problemas de mercado que provocan la perdida de importancia en el mercado internacional. Su participacion en las exportaciones ha disminuido al pasar de 32% a 25% entre 1993 y 2009. Tambien enfrentan problemas que han repercutido en su rentabilidad y competitividad. Entre 1980 y 2009, el indice de precios para la produccion de brocoli, apio, tomate rojo, y tomate verde crecieron en 157.4, 145.6, 132.7 y 208.5% respectivamente, mientras que la del in¬dice de precios al productor apenas crecio a una tasa media anual de 2.1%. Esta reduccion se ve mayormente afectada por la caida de los precios al productor, el brocoli se redujo en -0.7%, el apio en -0.7%, el tomate rojo en -0.6% y el tomate verde en -2.6% (1980-2009). Se requiere el uso de programas de innovacion tecnologica, el conocimiento del mercado que permita tener certidumbre respecto a los precios y a la comercializacion, organizaciones eficaces, adecuadas politicas publicas, diferenciadas para re¬giones y tipo de productores, que brinden apoyos para lograr un desarrollo sustentable. Palabras clave: Indices de competitividad, rentabilidad, apio, brocoli. ABSTRACT The horticultural sub-sector in Mexico has faced market problems that cause the loss of importance in the international market. Their share in exports has declined, going from 32% to 25% between 1993 and 2009. They also faced problems that have impacted their profitability and com¬petitiveness. Between 1980 and 2009, the price index for the production of broccoli, celery, red tomato, and green tomato grown in 157.4, 145.6, 132.7 and 208.5% respectively, while the producer price index barely grewat an average rate of 2.1% annual. This reduction is largely affected by the drop in producer prices, broccoli decreased -0.76%, celery -0.7%, red tomatoes -0.6%, and green tomatoes -2.6% (1980-2009). It requires the use of programs of technology innovation, market knowledge, that allows having certainty about prices and marketing, effective organizations, ap¬propriate public policies for different regions and types of producers, who provide support to achieve sustainable development. Keywords: Competitive rates, profitability, celery, broccoli. Clasificacion JEL: Q13, Q14, Q17.
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