Monitoring flavonoidních látek ve vybraných druzích medu

Tato prace se zabýva flavonoidnimi latkami obsaženými v medu. V praci je vypracovana teoreticka cast, ktera je zaměřena na složeni medu, jeho ucinky na lidske zdravi a dale na popis flavonoidnich latek. V dalsim useku prace se nachazi cast experimentalni, kde je v tabulkach zobrazen výskyt fenolových latek v jednotlivých druzich medu.