Evaluación de sustratos para la producción de esporas de Trichoderma y estudio del crecimiento en arroz de las cepas antagonistas TPT03, TPT02, MRT35 y MRT40: Substrate evaluation for Trichoderma spore production and rice growth study in TPT03, TPT02, MRT35 and MRT40 antagonist strains

2017 
En el Noroeste Argentino, la produccion de poroto (Phaseolus vulgaris L.) representa una importante actividad agricola regional. Uno de los problemas sanitarios mas complejos es provocado por el fitopatogeno Sclerotinia sclerotiorum. Las dificultades para el manejo de dicho pastogeno hacen al control biologico y a Trichoderma una interesante alternativa para la supresion del hongo. Existen multiples antecedentes que ponen enfasis en la multiplicacion de Trichoderma spp. en sustratos de bajo costo que se originan como subproductos de la industria. En la provincia de Tucuman, la industria azucarera, produce grandes cantidades de bagazo y melaza de cana de azucar. El objetivo del presente trabajo fue evaluar la produccion artesanal de esporas de Trichoderma en diferentes sustratos, mediante fermentacion solida asi como el crecimiento de las cepas nativas TPT03, TPT02, MRT35 y MRT40 en arroz. Los sustratos donde se produjo mayor concentracion de conidios por gramo, al decimo dia de incubacion, fueron el constituido por granos de arroz (17,8 x 108 conidios/g) y el conformado por bagazo humedecido con solucion de melaza al 10 % (14,4 x 108 conidios/g). Las cepas de Trichoderma evaluadas en granos de arroz presentaron diferencias con respecto a su crecimiento y esporulacion. La cepa TPT03 (T. afroharzianum) presento la mayor produccion de conidios y velocidad de crecimiento entre todas las cepas evaluadas al decimo dia de incubacion. Los resultados obtenidos demuestran que la produccion por fermentacion en sustrato solido es una alternativa factible para la obtencion de inoculo de alta calidad de las cepas de Trichoderma nativas. Ademas, la implementacion del sustrato a base de bagazo y melaza, subproductos de la industria azucarera en la provincia, constituye una alternativa a tener en cuenta por su bajo costo, alta disponibilidad y eficiencia en la produccion de conidios.
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