OBTENCIÓN DE BIODIESEL A PARTIR DEL ACEITE DE SEMILLAS DE Jatropha curcas, POR VIA ENZIMATICA

2018 
Una de las formas de producir biodiesel es utilizar especies oleaginosas no comestibles, que no compita con las especies de consumo humano como el maiz, la soya, etc. Una buena alternativa es utilizar el aceite de Jatropha curcas , que se uso en el presente estudio como materia prima para la produccion de biodiesel, donde primero se caracterizo el aceite con el perfil de acidos grasos y se determino el indice de Yodo que fue de 98 mg de I 2 /g, por el metodo 28.022-28.023 de AOAC y el indice de acidez que Ca 5a-40 de la AOCS (1989) fue de 3.2 mg de NaOH/g. Luego se evaluo el porcentaje de conversion utilizando 3 factores, el primero fue el tipo de solvente que se uso terc-butanol y libre de solvente, tambien se evaluo el tipo de enzima N435 y RM IM y finalmente la relacion molar aceite/metano (1:1, 1:3, 1:4). Los resultados obtenidos son los siguientes: el terc-butanol tiene mayor influencia en la conversion de biodiesel con 57.32 % que el sistema sin solvente que fue de 49,61 %; La enzima N435 presento mayor porcentaje de conversion con 60.83% que la enzima RM IM que solo alcanzo 46.09 %; La relacion molar aceite/metanol que se observo con mayor porcentaje de conversion fue 1:3 con un valor de 59.39%, La interaccion de tipo de solvente y tipo de enzima presento mayor conversion con terc-butanol y la enzima N435 con un valor de 64.76 %; la del tipo de solvente y relacion molar que presento mayor conversion fue con terc-butanol y la relacion molar de 1:3 con un valor de 66.32 %; el porcentaje de conversion de la relacion molar y el tipo de enzima fue de 70.78 % con la enzima N435 y la relacion molar de 1:3. La interaccion de los efectos simples se obtuvo los mayores porcentajes de conversion con terc-butanol como solvente en la enzima N435 en una relacion molar de 1:3 fue de 79,6%, por lo que se llego a la conclusion que la enzima optima es la N435 en terc-butanol en una relacion molar aceite/etanol de 1:3 Palabras clave: Biodiesel, Jatropha curcas, transesterificacion, enzimas N435 y RM IM.
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