Respuesta del cultivo de pepino en sustrato a la relación N:K en términos de bioproductividad y eficiencia

2014 
espanolEn este trabajo se ha evaluado el efecto de la relacion N:K (expresada en mmol L-1) en la solucion nutritiva aportada sobre la absorcion de nutrientes y la bioproductividad del cultivo de pepino (Cucumis sativus) cv. Borja en sustrato bajo invernadero. La variacion en la relacion N:K se establecio cuando el cultivo habia alcanzado un cierto desarrollo vegetativo, con un indice de area foliar (LAI) de 3,5 y coincidiendo con el inicio de recoleccion. Por tanto, hasta los 52 dias desde la siembra, la relacion N:K en la solucion nutritiva aportada fue 15:8 y a partir de entonces y hasta el final del ciclo de cultivo se establecieron cuatro relaciones diferentes: 14:8, 10:8, 7:8 y 10:6. Se obtuvieron diferencias significativas tanto en la produccion de fruto como en la produccion total de materia seca y fresca. Las relaciones N:K 10:8 y 7:8 proporcionaron una mayor produccion de fruto frente a las relaciones 14:8 y 10:6. A medida que se redujeron los aportes de N y K aumento, en terminos de produccion de fruto, la eficiencia del uso de dichos nutrientes. La relacion N:K 10:8 propicio una mayor produccion de materia seca y materia fresca total. La concentracion de absorcion de N (mmol de N absorbidos por L de agua consumida) no se vio afectada cuando el aporte de N se redujo de 14 a 10 mmol L-1 y fue menor cuando se limito dicho aporte a 7 mmol L-1. La concentracion de absorcion de K (mmol L-1) disminuyo al reducir el aporte de 8 a 6 mmol L-1. Los resultados senalan a la relacion N:K 7:8 como la mas eficiente en el uso de N, de manera que la adopcion de dicha relacion en la fase generativa puede ser considerada como una buena estrategia de fertilizacion que contribuya a la reduccion del aporte de N y consecuentemente de la contaminacion por nitratos del medio ambiente debido a los procesos de lixiviacion. EnglishThe effect of the N:K ratio (expressed in mmol L-1) in the supplied nutrient solution on the N and K uptake and bioproductivity of cucumber (Cucumis sativus) crop cv. Borja grown in perlite in a greenhouse has been evaluated. The modification of the N:K ratio was performed when the crop had already reached a vegetative development with a LAI of 3.5, coinciding with the initiation of the harvest. Therefore, until 52 days after sowing, the N:K ratio in the supplied nutrient solution was 15:8 and from there until the end of the crop cycle four different ratios were established: 14:8, 10:8, 7:8 and 10:6. Statistically significant differences were obtained both in fruit yield as well as in total fresh and dry matter production. The 10:8 and 7:8 N:K ratios provided a higher fruit production than the 14:8 and 10:6 ratios. As the N and K supply decreased the use efficiency of these nutrients increased in terms of fruit production. The 10:8 N:K ratio contributed to a higher total dry and fresh matter production. The N absorption concentration (mmol of N absorbed per L of water consumed) was not affected when the N supply decreased from 14 to 10 mmol L-1 and was lower when supply decreased to 7 mmol L-1. The K absorption concentration (mmol L-1) decreased as the supply decreased from 8 to 6 mmol L-1. These results indicate that the N reduction in the generative stage of the crop favours the fruit production. On the other hand, the reduction in the supply of K negatively affects the fruit production. The 7:8 N:K ration proved to be the most efficient in terms of N use and could be a good strategy contributing to a reduction in the use of N and its loss by lixiviation.
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