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パイナップルジュース中のEupenicillium Javanicum子嚢胞子の熱不活性化:温度,可溶性固形物および胞子年齢の影響【JST・京大機械翻訳】
パイナップルジュース中のEupenicillium Javanicum子嚢胞子の熱不活性化:温度,可溶性固形物および胞子年齢の影響【JST・京大機械翻訳】
2020
Evelyn
Chairul
Muria S R
L Adella
R. Ramadhani
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