牛奶：从“毒药”到“完美食物”

上世纪70年代，考古学家在波兰中部平原的一个石器遗址中发现了奇特的文物一些有着细密小孔的陶器，由于不知道这些陶器的用途，这些文物被封存起来。2011年，英国化学家在陶器上检测到了乳脂肪，证明了这些陶器是制作乳酪的器具，距今已有7500年的历史。