Farklı Toprak Tiplerinde Yetiştirilen Sanayi Domatesinde Son Sulama Uygulamalarının Verim ve Meyve Kalite Özelliklerine Etkisi

Bu  calisma,  Turkiye’de sanayi domatesi yetistiriciliginde onemli bir yeri olan Izmir-Torbali bolgesinde farkli toprak kosullarinda uygulanan hasat oncesi son sulama uygulamalarinin verim ve bazi meyve kalite ozelliklerindeki degisime olan etkisinin belirlenmesi amaciyla 2015 yili doneminde yurutulmustur. Calisma TAT Gida A.Ş ile birlikte calisan farkli ureticilere ait kumlu-tin bunyeli (C1), siltli-tin bunyeli (C2) ve killi-tin bunyeli (E) parsellerde yurutulmustur. Calismada her uc toprak tipinde de hasattan 15 gun once, 10 gun once ve 5 gun once sulama uygulamalari durdurulmustur.  Calisma sonucunda en yuksek verim 15073 kg/da ile siltli-tinli toprakta ve hasattan 10 gun once son sulama uygulamasindan elde edilmistir. Benzer sekilde en dusuk meyve gunes yanikligi orani da yine ayni toprak bunyesinde  (siltli-tin) %10.53 ve killi-tin toprakta %6.53 ile yine 10 gun once durdurulan son su uygulamasindan elde edilmistir. Ancak en yuksek briks degeri (%6.23) ise diger uygulamalara gore hasattan 5 gun once durdurulan son sulama uygulamasindan elde edilmistir. Calismada en dusuk pH degeri de (4.91) yine 5 gun once durdurulan son sulama uygulamasindan elde edilmistir. Son sulamanin hasattan 15 gun once yapildigi uygulama ise elde edilen verim ve kalite ozellikleri acisindan uygulamalar arasinda genelde en son sirada yer almistir. En yuksek meyve gunes yaniklik degeri kontrol parseli ile birlikte bu uygulamadan elde edilmistir.