Proposal of environmental indicators of sustainability for ruminant pastoral production systems

Este articulo es la continuacion de un estudio previo presentado por los autores en el Seminario FAO-CIEHAM (Organizacion para la Agricultura y la Alimentacion- Centro Internacional de Altos Estudios Agronomicos Mediterraneos) celebrado en Sevilla, Espana, en 2005, en el cual se realizo un analisis preliminar acerca del uso de los indicadores de la FAO-CIEHAM para evaluar la sustentabilidad de granjas con pequenos rumiantes. El articulo que se presenta ofrece una lista de 48 indicadores ambientales genericos, adaptada a las granjas con pequenos rumiantes con relacion a ocho aspectos: practicas agricolas, suelo, agua, paisaje, energia, residuos, bienestar animal y biodiversidad. Se necesita trabajo adicional para completar y perfeccionar esta lista, la cual se ha obtenido a partir de la consulta a expertos y de una revision de metodologias existentes