食用柿子、香蕉有何益处?应注意些什么?

编辑同志:我的儿子上小学后很能吃水果,尤其爱吃柿子、香蕉。请问,食用这两种水果有什么益处?应该注意些什么?刘芝同志:柿子富含维生素E、C、B、P及钙、磷、铁,柿汁能医治口疮、口腔溃疡、舌炎,鞣酸能吸附肠道气体,常用以医疗腹泻及肠腔胀气。柿子富含蛋白质和糖,人们喜食柿子,但由于柿子中含有单柠酸(鞣酸),易与胃酸结合而凝固成块,称为"胃柿石"。若堵住胃与十二指肠交界处的幽门口,使食糜不能排