Le coût des améliorations culturales de la carotte chez le producteur maraicher à la Martinique
1989
L'itineraire technique traditionnel de production de la carotte a la Martinique conduit a des rendements faibles. Treize essais faits de 1983 a 1986 ont mis en evidence des solutions pour accroitre la productivite de cette culture. Mais, le transfert de ces resultats a l'agriculteur est difficile a realiser. Les etudes sur les couts des cultures soulignent que l'intensification pouvant entrainer des progres de rendement ne peut etre obtenue qu'avec des couts de culture superieurs a ceux de l'itineraire traditionnel. Il semble que le maintien de la pratique actuelle soit du a une disponibilite monetaire insuffisante de la part de l'agriculteur pour faire les investissements dans la structure de l'exploitation, mais aussi dans les intrants et la main d'oeuvre necessaires a l'intensification. Plusieurs solutions techniques, micro-economiques et macro-economiques sont discutees
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