Effect of the renewal technology pasture of Bothriochloa pertusa (L.) A. Camus on meat production in the North Coast of Colombia Efecto sobre la producción de carne de la aplicación de tecnologías de renovación de praderas de Bothriochloa pertusa (L.) A. Camus en la Costa Norte Colombiana
2012
RESUMEN Uno de los factores que limitan de manera importante la competitividad y sostenibilidad del sector ganadero de la region Caribe es la degradacion de suelos y praderas. El objetivo del estudio fue evaluar en fincas del departamen-to del Atlantico y dedicadas a la de produccion de carne, el efecto de las tecnologias de renovacion de praderas como la intervencion mecanica con labranza vertical, estableci-miento de una nueva graminea, aplicacion de un plan de fertilizacion y pastoreo rotacional, sobre la produccion de carne. Se seleccionaron tres fincas en las cuales se estable-cio una linea base en el ano 2007 y posteriormente en los anos 2008 y 2009 se evaluo el efecto de la renovacion sobre la produccion de forraje y carne. Se determino la disponi-bilidad de forraje tanto en la pradera renovada como en la pradera sin renovacion y cada mes se registro el peso de los animales. Los datos se analizaron empleando un di-seno de bloques completos al azar con arreglo factorial. Los resultados mostraron un efecto significativo de la re-novacion de praderas en la produccion de forraje, tanto en epoca seca como lluviosa (P < 0.05). El efecto fue mayor en la epoca lluviosa que en la epoca seca (P < 0.05). Las prade-ras renovadas tuvieron en promedio 1,5 veces mas forraje que la pradera testigo (21,9 vs. 8,9 t de MS ha
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