Old Web
English
Sign In
Acemap
>
Paper
>
Perfil sensorial de salmones tratados con de aroma de humo y diferentes tratamientos de congelación
Perfil sensorial de salmones tratados con de aroma de humo y diferentes tratamientos de congelación
2006
Jesús Salmerón Egea
C. Casas
Olaia Martinez
María Dolores Guillén Loren
Keywords:
Horticulture
Aroma
Art
Food science
Chemistry
Correction
Source
Cite
Save
Machine Reading By IdeaReader
0
References
0
Citations
NaN
KQI
[]