Economic efficiency of coffee in the south of Minas Gerais: one application of production frontier.

Por meio deste estudo, buscou-se avaliar a eficiencia economica da alocacao dos recursos produtivos da cafeicultura no sulde Minas Gerais. Os municipios pesquisados estao entre os maiores produtores do sul do estado: Alfenas, Guaxupe, Sao Sebastiaodo Paraiso, Varginha e Tres Pontas, totalizando 46 propriedades de cafe. Este estudo baseia-se nos principios da teoria da producaoe do custo e utiliza o modelo de fronteira estocastica para a mensuracao e a estimativa da funcao de producao. Os coeficientes tecnicosreferem-se aos anos agricolas 2006/2007, 2007/2008 e 2008/2009, que foram ajustados para a safra 2008/2009. Em media, oscafeicultores apresentam eficiencia economica de 70,3%. Considerou-se o produtor de cafe economicamente eficiente aquele em quea medida de eficiencia economica (EE) fosse igual ou maior que 90,0%, sendo o percentual de cafeicultores que atingiram esse escoreminimo de eficiencia de 28,2%. Os resultados indicaram uso ineficiente dos recursos produtivos na maioria dos casos, tanto tecnicaquanto economicamente.