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C-11 現代の食生活における郷土食 : 行事食としてのすし,えびすの調理(第2回 東海・北陸支部,近畿支部合同研究発表会)(支部だより)
C-11 現代の食生活における郷土食 : 行事食としてのすし,えびすの調理(第2回 東海・北陸支部,近畿支部合同研究発表会)(支部だより)
2004
kiyomi nakamura
yasuko iseki
yosie sinzawa
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