CERVEJA ARTESANAL E DESENVOLVIMENTO REGIONAL EM SANTA CATARINA (BRASIL)

Discussoes relacionadas ao fortalecimento do desenvolvimento regional tem estimulado um debate em relacao a contribuicoes que Indicacoes Geograficas (IGs) podem oferecer ao desenvolvimento. IGs se constituem em elemento de identificacao de produtos ou servicos com seus territorios e podem oferecer contribuicoes importantes para o desenvolvimento regional, agregando valor aos produtos, facilitando o acesso a novos mercados e valorizando tradicoes locais. Este artigo procura discutir a importância da cerveja artesanal no contexto do desenvolvimento regional em Santa Catarina. Para tanto explora como objetivos especificos: (i) caracterizar as discussoes que estao ocorrendo em torno do reconhecimento da IG para chope e cerveja artesanal na regiao de Blumenau (SC); (ii) identificar contribuicoes e desafios para o Desenvolvimento Regional de um possivel reconhecimento da IG; e (iii) caracterizar limites e potencialidades sinalizados pela iniciativa em curso. Metodologicamente trata-se de pesquisa analitica e descritiva baseada em estudo de caso de natureza exploratoria. Como instrumento de coleta de dados se realizou entrevistas semiestruturadas com gestores de micro cervejarias artesanais da regiao e atores publicos e privados envolvidos diretamente nas discussoes. Alem destas fontes primarias o estudo fundamentou-se em fontes consubstanciadas pelos documentos produzidos nas reunioes de trabalho realizadas ate o presente. Os principais resultados de analise destacam que um possivel reconhecimento da IG poderia contribuir para o fortalecimento do setor, aumentando a competitividade, alem de fortalecer a atividade turistica na regiao. Entretanto para isso, alguns conflitos, surgidos no âmbito das discussoes, precisam ser assumidos, superados ou mitigados