Cribado fitoquímico del Baccharis latifolia (R&P.) Pers. (chilca)

Introduccion: Baccharis latifolia (R.P hojas simples, alternas, pecioladas; limbo aovado-lanceolado; capitulo en cimas corimbosas y aquenio cilindrico. Objetivo: identificar metabolitos secundarios de interes medicinal en las hojas de B. latifolia. Metodos: para la coleccion del material botanico se emplearon los metodos de Cerrate y Ramagosa et al. El cribado fitoquimico se realizo por el metodo de Olga Lock. Por colorimetria, se catalogo cualitativamente la presencia del metabolito en "+++" (abundante), "++" (moderado), "+" (leve) y "-" (ausencia). Se evaluo la presencia de los siguientes metabolitos: alcaloides, fenoles, flavonoides, carbohidratos, aminoacidos y lipidos. Resultados: los metabolitos detectados con alta presencia fueron los fenoles (+++) en todos los extractos, excepto en el extracto con solvente n-hexano. Asimismo, se evidencio la presencia de flavonoides (+++) y alcaloides (+++) en el extracto acidulado. Igualmente, se comprobo la existencia carbohidratos en todos los extractos excepto en el extracto con n-Hexano. No se detectaron aminoacidos ni lipidos. Conclusiones: las hojas de B. latifolia contienen abundantes compuestos fenolicos, en los extractos etanolico, cloroformico y acidulado y se evidencio ausencia de estos en el extracto en n-hexano. Asimismo, se observo alta presencia de alcaloides en el extracto acidulado de B. latifolia. Los extractos de las hojas de B. latifolia no presentan aminoacidos ni lipidos. Palabras clave: Baccharis latifolia (R. & P.) Pers; tamizaje fitoquimico; alcaloides; flavonoids; fenoles.