Arıcılık İşletmelerinin Modernizasyona Yatkınlığı: İzmir İli Örneği

Amac: Bu calismada farkli buyuklukteki aricilik isletmelerinin aricilik faaliyetlerinde modernizasyona ne derece yatkin olduklari ortaya konulmustur. Materyal ve Metot: Bu calismanin verileri Izmir ilinde 99 aricilik isletmecisiyle yuz yuze gerceklestirilen anket yontemiyle elde edilmistir. Calismanin verileri 2019 yilini kapsamaktadir. Incelenen aricilik isletmeleri sahip olduklari kovan sayisina gore kucuk (≤100), orta (101-300) ve buyuk (>300) isletmeler olmak uzere 3 gruba ayrilmistir. Verilerin degerlendirilmesinde ortalama ve yuzde hesaplari kullanilmistir. Isletme gruplarinin sayilarak elde edilmis siniflandirma kriterlerine gore farklilik gosterip gostermedigini belirlemek icin de Ki Kare bagimsizlik testi yapilmistir. Bulgular: Elde edilen sonuclar, aricilik isletmelerinin modernizasyona yatkinliginin dusuk oldugunu ortaya koymaktadir. Gorusulen ureticilerin %54,54’unun ari nakli icin herhangi bir araca sahip olmamasi, gezgin aricilik faaliyetlerinde isletmelerin %58,11’inin konaklama imkaninin bulunmamasi, isletmelerin %88’inde kovan takip sisteminin kullanilmamasi, isletmelerin %84’unun aricilik faaliyetlerinde herhangi bir guc kaynagindan yararlanmamasi, isletmelerin %36’sinda kovan yenileme suresinin 10 yil ve uzerinde olmasi, isletmelerin %91,30’unun bal sagiminda manuel makineleri kullanmasi ve isletmelerin %67,11’i gibi onemli bir kisminin kovanlari icin sigorta yaptirma niyetinde olmamasi bu sonucu dogrular nitelikteki bulgulardir. Sonuc: Genel olarak aricilik isletmelerindeki modernizasyon yatkinliginin isletme buyuklugu ile arttigi gorulmektedir. Turkiye’deki aricilik girisimlerinin modern bir yapiya kavusturulmasi icin aricilikta ihtisaslasma ve yuksek deneyim sahibi olma yaninda, isletmelerin yuksek olcekli olmasi onemli gorulmektedir.