Avaliação Nutricional de Escolares da Rede Pública de Ensino do Município de Bagé, Rio Grande do Sul

A avaliacao do estado nutricional na infância representa uma importante informacao sobre o status de saude de uma populacao. As criancas que apresentam alteracoes relacionadas a desnutricao ou ao excesso de peso apresentam maior probabilidade de apresentar certos problemas de saude. O aumento da prevalencia de obesidade, a reducao da desnutricao e as mudancas no padrao de consumo alimentar sao caracteristicas do processo de transicao nutricional e variam de acordo com o grau de desenvolvimento de cada pais. Nesse sentido, a utilizacao de medidas antropometricas como peso e estatura permite um acompanhamento do estado nutricional de forma simples, economica e de facil interpretacao. O presente estudo teve como objetivo analisar o estado nutricional de escolares da rede publica municipal de ensino na cidade de Bage/RS. Foi desenvolvida uma pesquisa de metodo descritivo-quantitativo com delineamento transversal. Para a avaliacao nutricional, foram pesados e medidos 965 alunos da pre-escola ao 9o ano do ensino fundamental em 6 escolas do municipio. Para a obtencao dos resultados individuais na avaliacao nutricional, foi utilizado o software who anthroplus, no qual avaliou-se o indice de massa corporal de acordo com o sexo e idade. O trabalho foi desenvolvido por academicas do Curso de Nutricao da Universidade da Regiao da Campanha, sob supervisao e orientacao na disciplina de Estagio em Escola, em parceria com a Secretaria Municipal de Educacao. O trabalho obteve os seguintes resultados: de 965 alunos avaliados, 15,33%(n=148), apresentaram obesidade; 17,61%(n=170), sobrepeso; 57,61%(n=556), em eutrofia; 7,87%(n=76), em baixo peso e 1,55%(n=15), em desnutricao. Muitas investigacoes apontam para um aumento da prevalencia de sobrepeso e obesidade nos ultimos anos. No Brasil, a mudanca de um quadro de desnutricao infantil grave para uma epidemia de sobrepeso e obesidade tem acontecido de maneira bastante visivel, levando a uma necessidade de criacao de politicas publicas de saude, voltadas para o controle do peso adequado. Embora a eutrofia tenha sido encontrada em mais da metade dos avaliados, foi alarmante o numero de sobrepeso e obesidade, fatores de risco para esta faixa do desenvolvimento humano, onde a questao nutricional e primordial.