DESENVOLVIMENTO DE YACON EM FUNÇÃO DO NÍVEL DE SOMBREAMENTO EM SISTEMA DE PRODUÇÃO AGROECOLÓGICA

A yacon originaria dos andes quando cultivada fora do seu habitat natural possui boa adaptabilidade as adversidades climaticas e a diferentes altitudes. Entretanto, regioes com temperaturas altas, e maior intensidade luminosa, podera acarretar limitacoes ao desenvolvimento das plantas. Dessa forma, objetivou-se avaliar os efeitos do sombreamento artificial sob desenvolvimento da yacon, no sul do estado do Espirito Santo. O experimento foi realizado na area experimental do IFES em Rive, localizada no municipio de Alegre, ES. O delineamento experimental adotado foi o inteiramente casualizado (DIC), sendo quatro tratamentos, seis epocas de coletas e cinco repeticoes, em esquema de parcelas subdivididas no tempo. Sendo o tratamento representado pelos tres niveis de sombreamento (30, 50 e 70%) e a pleno sol. Foram avaliados: altura de plantas, numero de folhas e massa seca de rizoforos e raizes de reserva. O cultivo de yacon sob 30% de restricao de luz proporciona maior altura e maior acumulo de massa seca de raizes de reserva.