Initiatives des pouvoirs publics concernant l'alimentation, la santé et la nutrition

Les principaux enseignements rapportes ici sont tires de l‘enquete menee par l‘OCDE sur les initiatives des pouvoirs publics concernant l‘alimentation, la sante et la nutrition et d‘un depouillement des publications pertinentes. Dans l‘ensemble, les reponses au questionnaire indiquent que des efforts sont surtout deployes selon deux grands axes : premierement, mieux informer les consommateurs sur l‘alimentation et la sante pour leur permettre de faire des choix alimentaires eclaires ; et, deuxiemement, encourager la consommation de fruits et legumes, en particulier chez les enfants. Les resultats de l‘enquete apportent des elements sur les pratiques et programmes en vigueur dans les pays de l‘OCDE.