Changes in human food and wood consumption and their impacts on global land demand

Het totale landoppervlak op aarde bedraagt 13 miljard hectare (== 13 Gha). Daarvan is ongeveer 9 Gha geschikt voor de plantaardige productie. De rest bestaat uit woestijnen, poolgebieden en rotseH. Thans wordt 5 Gha gebruikt voor de voedselproductie: 1,5 Gha voor akkerbouwgewassen en 3,5 Gha voor vectee!t (graslanden). Dc rest is bos/natllurgebied. Van de bossen wordt een deel gebruikt voor de productie van hout, papier en brandhOllt. Recente schattingen geven aan dat slechts 30% van de bossen op aarde primair bos is. Onderzoek: aanpak en gebruikte methodes Een groot dee! van de aarde wordt dus gebruikt voor de productie van voedscl, veevoer (gras) en vezcls {hout en papier) en brandhout. Aangezien de wereldbevolking nog steeds toeneemt, zal de vraag naar deze producten ook toenemen. Dit proefschrift besteedt aandacht aan de veranderende vraag naar voedsci, veevoer, {brand)hout en de invloed die dit heeft op het landgebruik. Hierbij speelt de gebruikte productiemethode een grote rol: bij hogere opbrengsten per hectare is er immers minder land nodig voor de productie van dezelfde hoeveclheid voedse! en hout. Het onderzoek begint met historische analyse: welke veranderingen traden er in het verleden op met betrekking tot bevolkingsaantallen, conslImptiepatronen, productiemethoden en wat waren de gevolgen daarvan voor het landgebruik? Vervolgens is er gekeken naar de invloed van import en export van voedscl en hout voor het landgebruik in een bepaald land. Historische analyse Veranderingen in de vraag naar voedsel en hout en in de prodllctiemethoden zijn op verschillende manieren onderzocht. Allereerst is er een gedetailleerde analyse gedaan van de veranderingen in de Filipijnen over de laatste 100 jaar (hoofdstuk 2 en 3). In deze periode groeide de bevolking van 8 naar 80 miljoen mensen en yond er een enorme ontbossing plaats.