Isparta İli’nde Elmalarda Sorun Olan Hasat Sonrası Hastalıkların ve Yaygınlık Oranlarının Belirlenmesi

Bu calisma, 2006-2008 yillari arasinda Isparta ilinde soguk hava depolarinda bulunan elmalarda hasat sonu hastaliklarin ve yayginlik oranlarinin belirlenmesi amaciyla yurutulmustur. Penicillium expansum elmalarda en yaygin gorulen hasat sonu curukluk olarak belirlenmistir.Penicillium curuklugune bagli kayiplarin %40’a varan oranlarda oldugu belirlenmistir. Yuzeysel curukluk ya da meyve ici siyah curuklugu olarak bilinen Alternaria alternata, Penicillium curuklugunun ardindan yaygin olarak belirlenen diger etmen olmustur. Bunlarin yani sira, Botrytis cinerea (gri kuf), Glomerella cingulata (aci curukluk), Venturia inaequalis (kara leke), Cryptosporiopsis spp. (boga gozu), Sphaeropsis curuklugu ve bir bazidiomycet uyesi hasat sonrasi hastaliklara neden olan funguslar arasinda yer almistir. Mucor ve Aspergillus curuklukleri daha dusuk oranlarda gorulmus (%3.0 ve %5.5) ve hasat sonu kayiplara neden olan etmenler arasinda daha az onemde oldugu belirlenmistir. Hasat sonrasi ortaya cikan fizyolojik bozukluklar arasinda aci benek, yuzeysel kararmalar, soguk zarari, nem duzensizliklerine bagli olusan belirtiler ve icsel kahverengilesme dikkat cekici olmustur. Bu calisma sonucunda hasat sonu kayiplara neden olan biyotik ve abiyotik hastaliklarin belirlenmesi bolgemiz icin hasatoncesi ve sonrasi onlemlerin alinmasinda ve mucadele yaklasimlarinin belirlenmesinde onemli olacaktir.