Pêcherie de Layang et senneurs semi-industriels javanais : perspective historique et approche système
1998
L'hydrologie de la mer de java est caracterisee par une forte variabilite saisonniere et inter-annuelle. La mousson en est le moteur, la repartition spatiale de la salinite, le meilleur descripteur. Au cours d'un cycle annuel, deux saisons, l'une dominee par les eaux oceaniques et l'autre par les eaux continentales, sont observees. Durant cette derniere, la production biologique est elevee. En mer de java, l'exploitation des ressources pelagiques est tres ancienne. La pecherie de layang en est l'element principal. Pendant longtemps, la senne danoise a ete l'engin privilegie des pecheurs javanais. Son activite etait liee au cycle de la mousson. L'introduction de la senne tournante et coulissante est une tentative pour s'affranchir de cette contrainte. Son developpement, lent dans les premieres annees, s'est accelere apres l'interdiction du chalutage. L'evolution historique de la pecherie est abordee et les strategies et tactiques des differentes flottilles de senneurs decrites. En 1995, plus de 500 senneurs semi-industriels exploitent les ressources pelagiques. Au cours de la periode recente, l'adoption de la lumiere et de la radio ont permis l'emergence d'une strategie cooperative. Les ressources sont constituees d'especes pelagiques a cycle de vie court. Elles se repartissent sur l'ensemble de la region et forment diverses populations caracterisees par leurs exigences ecologiques. Leur biologie est rappelee et leur exploitation par les flottilles de senneurs semi-industriels est analysee, prenant en compte l'evolution des strategies. En 1995, 156 000 tonnes ont ete debarquees par les flottilles semi-industrielles. Le groupe des chinchards contribue pour la moitie a ces apports. Au cours de l'exploitation, la repartition spatiale et specifique des prises se sont modifiees. La saisonnalite de ces dernieres demeure forte. Les structures de taille montrent que la taille moyenne des individus captures est faible, plus de 80% d'entre eux sont des immatures. On a cherche a identifier le meilleur indice d'effort. Le jour de peche a ete retenu. De 1974 a 1995, l'effort s'est accru sensiblement et atteint, en 1995, 96 000 jours de peche. Cet accroissement n'est pas lineaire et les variations enregistrees sont liees aux fluctuations de l'environnement. Les principales composantes de la puissance de peche ont ete analysees. L'introduction de la lumiere ne semble pas avoir profondement modifie l'efficacite des navires. La tactique employee lors du coup de senne semble attenuer l'effet lumiere. Les variations de l'indice d'abondance sont reliees a la pression de peche et aux modifications de l'environnement. Ce dernier est le facteur determinant des fluctuations observees dans le stock et les modeles testes y sont tres sensibles. Le stock de pelagiques de la mer de java presente une certaine robustesse a l'exploitation. Certains aspects socio-economiques de la pecherie sont abordes. Le prix du poisson stagne depuis 20 ans et presente de fortes oscillations saisonnieres dependant des quantites debarquees. Principalement destine au marche javanais, il est commercialise sous trois formes, frais sale et bouilli. Les proprietaires sont souvent reunis en groupements. Ils cherchent a repartir les risques en accroissant le nombre de navires et en investissant dans les autres secteurs de la filiere peche. La pecherie est dynamique, mais les revenus des marins sont bas. Les meilleurs d'entre eux se dirigent vers le secteur industriel. Cet etat maintient les flottilles a un niveau technique faible et leur laisse peu de chances d'evolution.
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