LEVANTAMENTO SOCIOECONÔMICO E DA VIABILIDADE DE CRIAÇÃO DE AVES CAIPIRAS NA REGIÃO DE AQUIDAUANA-MS

A avicultura caipira e uma das atividades que tem se destacado no agronegocio brasileiro, oferecendo aos pequenos e medios produtores melhor estabilidade financeira, garantindo o sustento da familia e o progresso da agricultura familiar na propriedade. As criacoes de aves no sistema caipira tornam-se uma atividade rentavel oferecendo uma oportunidade promissora para a agricultura familiar, sejam com a finalidade de producao de ovos ou para corte. O sistema de criacao adotado na atividade e o semi-intensivo, com uso de residuos culturais como alimentacao complementar, baseados em principios agroecologicos e sustentaveis. O presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar a viabilidade da criacao de aves caipiras em propriedades rurais no municipio de Aquidauana, Estado de Mato Grosso do Sul. Primeiramente foi realizado o levantamento e o zoneamento das propriedades rurais do municipio de Aquidauana, nos Distritos de Camisao e Morrinho. A partir dos dados obtidos, foi elaborado e aplicado um questionario socioeconomico com o intuito de diagnosticar as propriedades rurais e investigar a viabilidade para a criacao de aves caipiras. Foram realizadas 31 entrevistas, sendo 16 no distrito de Camisao e 15 no distrito de Morrinho. No distrito de Camisao observou-se que os produtores se encontravam na faixa etaria entre 41 a 60 anos, nao concluiram o ensino primario (48%), eram casados (62%), catolicos (37,5%) e com uma renda familiar de tres salarios-minimos (43,75. Verificou-se que as 16 propriedades visitadas possuiam tamanho medio de 28,8 hectares e produziam galinhas poedeiras e frangos de corte caipiras e destas, 37,5% comercializavam os ovos, com producao media de 472 duzias por mes, e 18,75% vendiam frangos caipiras abatidos. No distrito de Morrinho observou-se que os produtores se encontravam na faixa etaria entre 21 a 40 anos, concluiram o ensino primario (40%), eram casados (46,6%, catolicos (60%) e com uma renda familiar de tres salarios-minimos (60%). Verificou-se que as 15 propriedades visitadas possuiam tamanho medio de 18,24 hectares e produziam galinhas poedeiras e frangos de corte caipiras e destas, apenas 13,3% comercializavam os ovos, com producao media de 76 duzias por mes, e 9% vendiam frangos caipiras abatidos. Producao de frangos de corte, aves de postura, bovinos de leite, bovinos de corte foram as principais atividades desenvolvidas em ambos os Distritos e mais de 80% das propriedades encontravam-se em situacao juridica legalizada. Conclui-se que a criacao de aves caipiras (frangos de corte e poedeiras) nos distritos de Camisao e Morrinho, localizados na regiao de Aquidauana- MS, e viavel, despontando como uma alternativa para o pequeno produtor. No entanto, e necessaria a implantacao de programas voltados ao investimento e comercializacao dos produtos, assim como aqueles que contemplem a capacitacao tecnicas das familias, com intuito de estimular esse sistema de criacao.