Hydrolysis of sugarcane bagasse to obtain ethanol using native and commercial enzymes

En el presente trabajo se realizo la hidrolisis enzimatica de bagazo de cana de azucar a partir de un coctel de enzimas producidas por una bacteria nativa de Ecuador del genero Bacillus sp., la cual es mezclada con una enzima comercial producida por Sigma. Con esta mezcla se realizaron ocho ensayos variando seis condiciones iniciales. Con el metodo de Plackett Burman, a partir de los resultados de los coeficientes de rendimiento de glucosa fueron descartados los factores que no influyeron en el proceso, quedando asi velocidad de agitacion y tensoactivo Tween 80 como las menos significativas en los niveles estudiados. Con este nuevo modelo ajustado se utilizo el diseno factorial completo de optimizacion de Box-Hunter de 24-1 y se concluyo que el coctel enzimatico de enzimas comerciales y nativas genero resultados de concentracion de glucosa de 2,63 mg/ml, y rendimiento de glucosa en /100g de bagazo de 15,64, lo cual resulta interesante por la posible sustitucion de un porcentaje de las enzimas comerciales por las enzimas nativas reflejado como una ventaja en los costes de operacion