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Avaliação dos efeitos da magnitude da endogamia sobre o pH e maciez da carne de frangos
Avaliação dos efeitos da magnitude da endogamia sobre o pH e maciez da carne de frangos
2015
Leila de Genova Gaya
E. C. Mattos
Tércio Michelan Filho
Graziela Tarôco
José Teodoro de Paiva
Eula Regina Carrara
Renata Felisberto Henriques
José Bento Sterman Ferraz
Keywords:
Molecular biology
Chemistry
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