L’effet phytoprotecteur de la nigelle (Nigella sativa) contre la toxicité induite par le cadmium chez les rats

La presente etude a ete concue pour evaluer la capacite de la nigelle (Nigella sativa) a moduler le stress oxydant induit par le cadmium. Quarante rats mâles albinos wistar ont ete repartis en quatre groupes. Ils ont subi un traitement par voie orale pendant 30 jours par le chlorure de cadmium (CdCl2) et/ou une diete contenant 5 % de nigelle. Le groupe (T) a servi de temoin et a recu une diete normale; le groupe (0-N) a recu une diete experimentale avec 5 % de nigelle; le groupe (Cd-0) a recu une dose orale de cadmium (5 mg/kg) avec une diete normale; le groupe (Cd-N) a recu une dose orale de cadmium (5 mg/kg) avec une diete experimentale contenant 5 % de nigelle. Le traitement par le cadmium a provoque un effet hematotoxique, nephrotoxique, hepatotoxique ainsi qu’une perturbation du profil lipidique. En outre, le cadmium a un effet pro-oxydant exprime par une diminution significative du taux de GSH tissulaire, de l’activite enzymatique de la GPx et de la CAT. Cette action pro-oxydante a etemontree aussi par une augmentation du taux deMDA et de l’activite enzymatique de la GST. L’addition de la nigelle dans la nourriture a revele une reduction de l’effet toxique du cadmium en ameliorant tous les parametres etudies. Nous avons demontre que la nigelle a une puissante activite antioxydante, qui peut attenuer l’intensite du stress oxydant induit par le cadmium, ainsi qu’un effet protecteur general reduisant les effets toxiques provoques par ce metal.