Le prix du vin au XXe siècle dans l'Hérault, du domaine au marché (1886-1970)

Die spezialisierte Presse veroffentlichte die Weinpreise des regionalen und nationalen Marktes, doch waren diese Preise immer die, die auch auf den Weingutern praktiziert wurden ? Wie hoch ist die Marge fur den Weinhandler oder den Handelsmakler ? Kann man diese Marge vernachlassigen, die wohl von den mehr oder weniger engen Beziehungen zwischen dem Winzer und dem Handler von Ort zu Ort abhingen ? Wie wichtig sind andere Faktoren, die die regionale Konjunktur verscharfen konnten ? Die Preisunterschiede erscheinen im Vergleich der Bilanzen des Weingutes Lunel-Vieil einerseits und andererseits den Preisen auf dem Grosmarkt von Montpellier dessen Preise die zeitschrift Le Progres agricole et viticole damals veroffentlichte. Auch wenn noch nicht alle Preisunterschiede klar erklart werden konnen, so lasst dieser Vergleich doch jetzt schon erkenn, wie komplex die Preisbestimmung war.