Los sistemas de calidad en la producción agrícola de piña y su incidencia en los niveles de productividad en la Asociación La Paquita del Cantón Naranjito

El CantA³n Naranjito, ubicado en la provincia del Guayas, con sus Recintos: Barraganetal, Primavera, Rocafuerte, San Francisco, el Rosario, la UniA³n, posee grandes extensiones de terrenos productivos con cultivos tropicales de piA±a. La piA±a posee plantaciones de variedad parolera, cayena lisa, manzana y otras variedades de aproximadamente 8 aA±os de edad, que se encuentran en producciA³n aun en el estado de su edad, sin un adecuado manejo de la tecnologA­as manufactureras, lo que ha hecho que se den limitaciones econA³micas para los productores de esta zona; ademAis de causar estragos en la calidad de la producciA³n. La mala prAictica manufacturera que se produce en algunos cultivos se efectAoa por la necedad de algunos productores que se limitan a realizar estas labores con las tA©cnicas menos eficientes y eficaces en el manejo del mismo; aplican como medida mAis econA³mica la aplicaciA³n del quA­mico llamado Madurol que genera cantidad mAis no calidad. Esta deficiencia genera en pocos tA©rminos en los terrenos de piA±a una baja competitividad que concibe rendimientos limitados. Otra de las problemAiticas es la utilizaciA³n de tecnologA­as que no se forjan de manera meritoria, no obstante se pueden controlar pero no se las previene. Podemos mencionar tambiA©n que al no aplicarse las normas ISO 9001 las BPM no serAin las apropiadas para gestionar el mejoramiento del ambiente de control.