СТРУКТУРА СВЯЗАННОЙ ВОДЫ И ВОЛНЫ ТОПОЛОГИЧЕСКОЙ ПЕРЕСТРОЙКИ

Кратко описана эволюция представлений о связанной воде и структуре жидкой воды. Рассмотрена функция радиального распределения молекул воды. Показано, что промежуточный максимум 0,35 нм на кривой радиального распределения может быть описан в рамках модели непрерывной сетки водородных связей без привлечения смешанных и двухструктурных моделей жидкости. На примере простой протяженной параметрической структуры - спирали 30/11 -предложена модель волны топологической перестройки с участием бифуркатных связей. Такие волны могут передавать информацию о конформационных изменениях между структурами клетки по виртуальным спиралям связанной воды.