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蛍光指紋によるパイ生地中のグルテン・澱粉・バターの分布可視化
蛍光指紋によるパイ生地中のグルテン・澱粉・バターの分布可視化
2013
kokawa bi tou
asida yuuko
sugiyama jun'iti
tuta mizuki
藤田かおり
yosimura masatosi
sibata sinri akira
araki tetuya
nabetani hirosi
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