Old Web
English
Sign In
Acemap
>
Paper
>
Використання білків тваринного і рослинного походження у технології м’ясопродуктів
Використання білків тваринного і рослинного походження у технології м’ясопродуктів
2014
Оксана Петрівна Фурсік
Манєфа Миколаївна Іванова
Василь Миколайович Пасічний
Ігор Мирославович Страшинський
Oksana Fursik
Manefa Ivanova
Vasiliy Pasichny
Igor Strashynskyi
Keywords:
Vegetable Proteins
Food science
Animal proteins
Biology
Correction
Source
Cite
Save
Machine Reading By IdeaReader
0
References
0
Citations
NaN
KQI
[]